Menu juni

 

Book bord

Forret

Syltet og grillet laks – sauce nage – små gulerødder – syltede løg og karse

 

Book bord

Hovedret

Kalv – asparges – friske ærter og ærte pure – fennikel – sauce bordelaise med marv – nye kartofler med smør og dild

             

Book bord

Dessert

Hyldeblomst sorbet – mælkechokolade mousse – marengs – jordbær – cookie

Book bord
  •  
  •  
  •  
  •  

MENU JUNI

Forret

Syltet og grillet laks – sauce nage – små gulerødder – syltede løg og karse

125 kr.

Hovedret

Kalv – asparges – friske ærter og ærte pure – fennikel – sauce bordelaise med marv – nye kartofler med smør og dild

235 kr.

Dessert

Hyldeblomst sorbet – mælkechokolade mousse – marengs – Jordbær – cookie

 

 

100 kr.

Book bord

Passion

Lidenskab skal der til

På Restaurant Wohlert præsterer alle medarbejdere på et højt niveau og er passioneret omkring deres virke. Det betyder, at følelserne ofte er på højkant i køkkenet, fordi der er en dyb ambition om at nå et højere sted. Det er gastronomiens grundvilkår.

Læs mere

#Restaurantwohlert

Følge os via Instagram. Søg efter Restaurant Wohlert eller “restaurantwohlert” hashtagget (#).

Følg Restaurant Wohlert på Instagram

Råvarer

Unikke smage og høj kvalitet

Råvarer er gastronomiens ufravigelige forudsætning. Det er dem, der former madoplevelsen. På Restaurant Wohlert er kun de bedste råvarer gode nok.
Se vores à la carte kort her.

Læs mere

Inspiration

Nye smage, dufte og oplevelser

Inspiration til nye retter finder vi på gastronomiske rejser udenlands og herhjemme. Men det er også noget, som vi læser os til, noget vi eksperimenterer os til, men i høj grad også noget, som vi får fra vores gæster.

Læs mere

Wohlert

Schæffergården
Jægersborg Allé 166
DK 2820 Gentofte
+45 39 77 28 00
www.schaeffergaarden.dk