A la carte

Skagenskinke – jordskok – hasselnødder – kapers – olivenolie

Sprød risotto – svampe – citron – nicoiseoliven

Stegt andebryst – grise croquette – portvinsauce

Okse Onglet – rødbede i mørke bær – syltede rødløg – bearnaise Croquette à la polenta –  bordalaise

Det nordiske ostebræt

Stegt andebryst – grisecroquette – portvin sauce – vinterkål – tranebær

Kirsebærsorbet – vanilie creme – brændte mandler

Chokoladekage – æblesorbet – saltkaramel – blåbær – cookie dough

 

Retterne er forrets størrelser, derfor anbefaler vi at gæsten bestiller min. 2 retter
The dishes are starter size, so we recommend that the guest orders min. 2 courses                                                                                                                                           

Til Børnene / For the Children
Halv portion, halv pris / Half the portion, half the price

Retterne er forrets størrelser, derfor anbefaler vi at gæsten bestiller min. 2 retter
The dishes are starter size, so we recommend that the guest orders min. 2 courses                                                                                                                                           

Til Børnene / For the Children
Halv portion, halv pris / Half the portion, half the price